zakarluchka: (Default)
Вчера сняли затворы...
на вкус - один бутыль крепкая кислятина, второй - некрепкая кислятина с оттенками.
думали. решили не сдаваться и продолжать эксперимент.
слили с дрожжей, добавили по 75г сахара в каждый бутыль (2л), снова на затвор и на балкон (дабы не бродило уже) - на созревание.
Вообще прикольно наблюдать за ним. оно как живое... этот пласт дрожжей - конгломерат интересной структуры, целый мир, то поднимающийся, то опускающийся на дно, пузырьки, ЦВЕТ!!!. Любопытно в любом случае :)
zakarluchka: (Default)
В течении последних трех дней у нас в комнате стояло ведро с виноградной жижей - под полотенечком и активно "бродило". Если его поднять, то по комнате разносится запах еще не вина, но уже и не винограда, можно даже рукой помахать над ведром, чтобы запаха набрать... побольше...
А вчера (я хотела написать "вечером", но 12 - это уже ночь, вроде) ночью все, что там набродило и родилось, было отжато и перелито в два 3-хлитровых бутыля. И стоять ему теперь так, под затвором, около месяца. Ждите продолжения :)

ЗЫ.Наблюдения.
1.Наше вино, похоже, тяготеет к полуночной жизни
2.Сильные мужские руки отлично заменяют пресс для отжимки вина и мокрых полотенец
3.Средство №(непомню какой) из джентльменского набора, проткнутое иголкой, отлично подходит в качестве затвора :)
4.Виноделие в домашних условиях - отличный и невинный повод попротыкать иголкой презервативы :)
zakarluchka: (Default)
На выходных "стащили" (тащить было тяжело) у родителей ведёрко винограда "Изабелла" :) (в качестве "платы" за N-е количество (где N=много) его же собранного). Так вот, сегодня на нашей кухне можно было писать картину маслом:
двое стоят посреди комнаты, ммм... согнувшись :) над ведром с виноградом и сталкиваясь лбами мнут его, мнут, мнут! мнут... руки щипет, слюнки капают :) руки по локти в виноградной жиже, красота!
пожалела, что не решились давить старинным способом - ногами. в следующий раз - непременно! :)

ЗЫ. продолжение следует...

Profile

zakarluchka: (Default)
zakarluchka

July 2011

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
1718 192021 2223
2425262728 2930
31      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 05:08 pm
Powered by Dreamwidth Studios