Байда

Dec. 14th, 2009 04:12 pm
zakarluchka: (Default)
Вчера Вовка [livejournal.com profile] un_welcome с Евой забрали от моих родителей снятую с чердака байдарку. Точнее каркас. Деревянный. Ранее она подозревалась быть знаменитой немецкой RZ-85, на что очень бурно среагировал Семен, потому эти байды были в Союзе наперечет, а уж он-то в курсе где и у кого. А тут - неучтёнка! Грозился "намылить" папе шею, но он-то тут причем - наследство досталось через n-е руки, так что история ее теряется в тумане времени :)

RZ-ки были очень знамениты своей ходкостью (читай скоростью и легкостью разгона) - советские Таймени им и в подметки не годились. Впрочем по прочности шкуры она тоже была на высоте - шкура попросту НЕ РВАЛАСЬ! (сложно поверить, правда?)

Вобщем, загадочная "девушка" нас удивила - оказалась мамой RZ - WZ60. Теперь осталось всего-ничего - разработать выкройку шкуры (потому шта их нихде нет) и пошить ее. Если все получится, у нас будет ходкая, красивая, классная байдарка!
zakarluchka: (Default)
в этом году писать сюда обо всех своих "покатушках, побродилках", а также - и в первую очередь - о походах и других спортивных мероприятиях. для себя, для друзей, ну и чтобы в конце года посчитать это все :)
zakarluchka: (Default)
Вчера сняли затворы...
на вкус - один бутыль крепкая кислятина, второй - некрепкая кислятина с оттенками.
думали. решили не сдаваться и продолжать эксперимент.
слили с дрожжей, добавили по 75г сахара в каждый бутыль (2л), снова на затвор и на балкон (дабы не бродило уже) - на созревание.
Вообще прикольно наблюдать за ним. оно как живое... этот пласт дрожжей - конгломерат интересной структуры, целый мир, то поднимающийся, то опускающийся на дно, пузырьки, ЦВЕТ!!!. Любопытно в любом случае :)
zakarluchka: (Default)
В течении последних трех дней у нас в комнате стояло ведро с виноградной жижей - под полотенечком и активно "бродило". Если его поднять, то по комнате разносится запах еще не вина, но уже и не винограда, можно даже рукой помахать над ведром, чтобы запаха набрать... побольше...
А вчера (я хотела написать "вечером", но 12 - это уже ночь, вроде) ночью все, что там набродило и родилось, было отжато и перелито в два 3-хлитровых бутыля. И стоять ему теперь так, под затвором, около месяца. Ждите продолжения :)

ЗЫ.Наблюдения.
1.Наше вино, похоже, тяготеет к полуночной жизни
2.Сильные мужские руки отлично заменяют пресс для отжимки вина и мокрых полотенец
3.Средство №(непомню какой) из джентльменского набора, проткнутое иголкой, отлично подходит в качестве затвора :)
4.Виноделие в домашних условиях - отличный и невинный повод попротыкать иголкой презервативы :)
zakarluchka: (Default)
На выходных "стащили" (тащить было тяжело) у родителей ведёрко винограда "Изабелла" :) (в качестве "платы" за N-е количество (где N=много) его же собранного). Так вот, сегодня на нашей кухне можно было писать картину маслом:
двое стоят посреди комнаты, ммм... согнувшись :) над ведром с виноградом и сталкиваясь лбами мнут его, мнут, мнут! мнут... руки щипет, слюнки капают :) руки по локти в виноградной жиже, красота!
пожалела, что не решились давить старинным способом - ногами. в следующий раз - непременно! :)

ЗЫ. продолжение следует...
zakarluchka: (Default)
за прошедшую неделю поперло меня на вкусно поготовить, что не очень характерно :)
и вот захотелось поделиться одной вкуснятиной

бананы. берем несколько бананов (по опыту - на большую сковородку помещается около 3 штук), режем их поперек по диагонали, толщиной где-то сантиметра по 2-3
сковородка. сливочное масло топим на сковородке, а потом сыпем туда сахар ровным слоем (я клала 3 ложки), ждем, когда начнем подкипать и образовывать карамель. только осторожно, чтобы не пригорело, пристанет - не отдерешь.
жарим! раскладываем бананы в 1 слой, ждем пока поджарится, переворачиваем, еще ждем (недолго, по 1-2 мин оба раза), перемешиваем все вместе и снимаем. готово!
опционально (и очень вкусно!) залить бананы чем-то вкусным перед тем как перемешивать, перемешать и еще немножко подождать, пока и заливка тоже "поджарится". мы заливали малиновой "настойкой" :) (была когдато малина с сахаром, а потом забродила, перебродила и стала сладкой, немного алкогольной, наливкой :)) некоторые источники рекомендуют заливать коньяком. вобщем - все в силах вашей фантазии, главное - лить немного, чтобы не растворить образовавшуюся карамель (я лила около трети стакана).

вообще все делается исключительно "на глаз", на ваш вкус и цвет. главное, повторюсь, чтобы не пригорело.
приятного аппетита! :)

Profile

zakarluchka: (Default)
zakarluchka

July 2011

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
1718 192021 2223
2425262728 2930
31      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 10:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios